来源: 最后更新:22-11-15 07:37:45
木瓜和鲫鱼都是生活中十分常见的食材,很多人都会用这两种食材来煲汤喝,那木瓜鲫鱼汤有什么功效与作用吗?
木瓜具有下奶的作用,而木瓜鲫鱼汤又属于汤汤水水的食物,其中含有丰富的蛋白质和脂肪,这些物质都有助于奶水的分泌,因此对于一些奶水不下或者奶水分泌过少的产妇来说都可以适当地吃一些木瓜鲫鱼汤。
木瓜鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质,而蛋白质不仅是构成人体皮肤、毛发、骨骼的重要物质之一,更是免疫功能中必不可少的重要物质之一,适量吃一些木瓜鲫鱼汤的话可以促进免疫细胞的生成,提高人体的抵抗力。
木瓜味酸、偏温性,具有和胃化湿的作用,而鲫鱼味甘、性平,对人体来说具有一定的滋补作用,因此平时在受了凉感冒的时候可以适当地吃一些木瓜鲫鱼汤,可以去除体内的寒气,起到暖身驱寒的作用。
木瓜鲫鱼汤的味道十分鲜美,喝起来可以促进消化液的分泌,具有提升食欲的作用,因此对于一些胃口不是很好、食欲不振的人群来说,可以在生活中适当地喝一些木瓜鲫鱼汤,能够起到健脾开胃的作用。
1、煲汤:鲫鱼宰杀、清洗干净,木瓜去皮去籽切成小块,锅中加入适量的食用油,油热后下入鲫鱼,煎至两面金黄后倒入适量的清水,再放入切好的木瓜、姜片,大火煮开后转小火煮30分钟左右,加入适量的盐调味后即可食用。
1、适宜人群:一般人群均适宜。
2、禁忌人群:无特殊禁忌人群。
3、不宜同食:无特殊同食禁忌。
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