来源: 最后更新:22-02-13 12:51:00
莴笋是凉性的,因为莴笋是可以将体内的尿液及时排出,从而降低人体的火气,很适合热性体质食用。
吃莴笋是不用担心上火的。因为莴笋是属于性凉,这种物质会促进体内尿液排出,那么有害物质就可以及时排出,有一定的降火作用。
莴笋是属于碱性的,所以对于酸性体质的人来说是非常适合的,可以中和体内的酸碱度。莴笋的营养价值是非常丰富的,富含钾、钠、钙、铁等营养元素,利于身体的健康。
莴笋性凉,对于脾胃虚寒的人来说是不能食用寒凉食物,若是食用了之后,很容易会给肠胃带来负担,很容易患上腹泻。这类人群最好食用温性食物,有利于肠胃的健康。
莴笋中的某些物质会对视神经产生刺激,从而会加重眼疾。
把莴笋根茎拿出来洗干净以后再切成丝状片或者片状,再把胡萝卜洗干净切成丝状,再把大蒜和姜切成碎末状,在油锅里加油烧热,然后再在其中放入准备好的蒜姜翻炒,之后再把莴笋放进去翻炒,炒得差不多时即可放醋再放点盐继续翻炒,最后放点味精即可出锅。
把莴笋洗干净以后把皮削掉,然后再把莴笋切成细丝状,装盘,在其中放点盐腌制一会,然后再把姜和蒜拍成碎末,捣搅成泥。然后再把之前腌制的莴笋里多余的水分倒出来,再把姜、蒜、醋、味精、糖、香油等调料放进去,搅拌均匀即可食用。
把莴笋洗干净之后切成丝状,然后在里面放点盐搅拌均匀,另准备一个小碗,在其中放入辣椒油、醋、麻油、鸡粉、和碎的红尖椒搅拌均匀,然后将这些混合好的调料放到装莴笋的碗中搅拌即可食用。
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