来源: 最后更新:22-11-15 11:55:04
清明节前后是每年吃青团的时节,青团口感软糯,营养价值比较高,在生活中比较受欢迎,但不自己做在外面买青团需要好几块前一个,那么青团为什么那么贵?青团需要加热吃吗?
根据实际情况而定。
青团一般是由新鲜艾草汁搅拌糯米粉再加一些馅料制成的,营养价值比较高,一般生活中青团普遍在1-2元一个,但有些地方会卖到10元甚至往上走,这主要考虑是不同地区的经济情况以及消费水平不一样。
其次就是青团馅料的不同,价格也可能会不一样,通常情况下来说荤馅的青团,会比素馅的青团贵一些,因此青团之所以贵,建议结合当地实际情况而定。
正常情况下来说,青团需要蒸熟之后才可以吃,因为糯米粉要是不蒸熟,进入人体之后容易加重人体肠胃蠕动,对人体的健康造成威胁。
其次即使是青团蒸熟了,但存放了一段时间之后变凉了,那么这时候的青团也是可以吃的,但是要进行加热,不加热很难被人体消化代谢,当然要是青团买回家还是热的,那么直接吃就可以了。
青团不建议送人。
青团主要集中在我国江南地区,每年清明节前后是最受欢迎的时候,古时候人们主要将其用于祭祀,具有怀念先人的寓意。
虽说到现在人们将青团作为祭祀的想法已经日益淡化,但其实对于一些人来说,是具有一定忌讳的,因此生活中青团最好是不要拿来送人比较好,可以制作好之后,邀请别人一起当做小吃食用。
222大卡/100g。
要知道青团主要使用到的材料是糯米粉,糯米粉中含有大量的维生素、纤维素、淀粉以及多种矿物质成分,热量是比较高的,每100克青团中,大约含有222大卡左右的热量,这还是没有馅料的青团,要是青团包了馅料,那么它的热量就会更加高一些。
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