冰虾的正确吃法 冰虾的正确吃法视频
来源： 最后更新：22-11-14 11:50:31
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我昨天在外面的时候买了一些冰虾，说起来我之前还从来没有吃过冰虾，冰虾的正确吃法是怎样的呢？下面一起来看看吧！
冰虾的正确吃法
冰虾可以直接食用，也可以进行烹饪料理后再食用，下面介绍盐煎冰虾的做法。
具体步骤：
1.把虾洗净，用厨房纸吸掉虾的水分。
2.青蒜切条，把蒜白的部分和蒜叶的部分分开，姜和小米辣切片。
3.锅热后倒入食用油（油要稍微多点），放入虾炸一下。
4.虾的表面有点焦脆了，捞出即可。
5.重新支锅，放入青蒜，姜片，小米辣爆香。
6.放入炸过的虾，加入老抽，白糖翻炒，最后放青蒜叶翻炒几下即可。
冰虾的籽为什么是黑色的
正常的现象。
冰虾是卵生动物，冰虾的虾籽一般是黄色的，只有部分虾籽偏白色，还有的带黑点，这些都是正常的生物现象，并不影响食用，冰虾的虾籽有小黑点，说明这是成熟了的虾籽，不是变质的情况，是能吃的。
冰虾的热量是多少
每一百克冰虾含有132大卡的热量。
冰虾富含蛋白质、钙、磷等成分，营养价值很高，热量不算低，但是适量食用一些冰虾可以为身体补充营养成分，对身体健康很有好处，如果是在减肥或者塑形期间，食用冰虾也是得宜的，因为在冰虾中含有丰富的营养成分，可以为身体补充能量，有益于减肥、塑形期间的营养补充。
冰虾可以直接吃吗
如果是北极冰虾可以解冻后直接吃，其他的冷冻虾类需要清洗烹饪之后吃。
市售的北极冰虾本身就是煮熟的，煮熟可以消菌杀虫，另一方面则是由于熟了的虾经过压缩真空包装后，不易变质，在维持较好的新鲜度和口感的同时还方便了冰虾的运输，其他虾类一般是生虾，建议不要吃生虾。
北极冰虾只需待其解冻后，就可以蘸酱鲜食，吃起来有点冰凉凉的口感，看起来粉红有色泽，而且肉质紧凑，口感甘甜，是非常美味的美食。
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