巴沙鱼食用禁忌 巴沙鱼能常吃吗
来源： 最后更新：22-11-14 06:44:04
导读：巴沙鱼在市场上主要是以冰冻产品出售，很多人都觉得巴沙鱼没营养，但其实巴沙鱼的营养价值很高，那巴沙鱼有什么食用禁忌吗？
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巴沙鱼在市场上主要是以冰冻产品出售，很多人都觉得巴沙鱼没营养，但其实巴沙鱼的营养价值很高，那巴沙鱼有什么食用禁忌吗？
蛋白质过敏
巴沙鱼中含有较多的蛋白质，食用后可能会引起皮肤瘙痒、红肿、起红疹等过敏的症状，因此对于一些对蛋白质过敏的人群来说，在食用巴沙鱼之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。
尿酸偏高者
巴沙鱼中含有较高的嘌呤，食用之后会在体内转化成尿酸，因此对于一些本身尿酸含量偏高、患有痛风的人群来说，在尿酸控制不稳定的情况下最好是少吃或不吃巴沙鱼，以免影响到疾病的恢复，不利于身体健康。
肝肾功能不全者
巴沙鱼中所含的蛋白质需要经过肝脏、肾脏才能够被代谢和排泄，因此对于一些本身肝、肾功能不是很好的人群来说，平时在生活中最好是少吃含蛋白质量丰富的食物，以免对肝、肾造成较大的负担，不利于身体的健康。
感冒发烧者
巴沙鱼中含有较多的蛋白质，食用过多时容易出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状，而对于正在感冒发烧的人群来说，其本身消化系统的功能是比较虚弱的，因此建议最好是暂时不要食用太多的巴沙鱼。
巴沙鱼是最没有营养的鱼吗
并不是。
巴沙鱼主要产自于东南亚地区，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，并不是最没有营养的鱼。
只是相对其他的一些鱼类来说，巴沙鱼中的水分含量较多，可达80%以上，而蛋白质含量较低，仅为12.69-15.6%，但在其他营养素方面，巴沙鱼也有含量较高的，比如钙元素等，所以巴沙鱼也同样是属于一种营养价值较高的鱼类。
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