来源: 最后更新:22-02-13 12:00:43
可乐在常温下打开3天就不宜喝了。
可乐中含有大量的糖分,属于高能饮料,在刚打开时候还混合有大量的碳酸,具有较强的杀菌抑菌作用,一般不会腐败变质,但随着时间的推移,可乐中碳酸变成二氧化碳流失,抑菌作用降低,就容易腐败,因此,在常温下打开3天的可乐一般就腐败变质了,在夏天更快,半天的时间二氧化碳就会自动流失干净,在过1~2小时就会变质。
可乐的主要成分是碳酸、糖分、水、咖啡因,由于碳酸的量很多,在室温下就会慢慢释放出二氧化碳,在震荡、摇晃的情况下二氧化碳释放更快,就会出现起泡现象,严重甚至会喷出来。
首先,可乐自身就有较强的抗菌能力,注意保护其碳酸不大量释放就好,所以在可乐打开之后除了饮用部分,其他的尽可能的密封封存,也可放冰箱中,能有效延长其保质期,一般放5~7天口味不会有太大改变。
可乐放久之后二氧化碳大量流失,口味上损失严重,还不如红糖水好喝;另外,放久的可乐还容易被菌类感染,饮用这类饮料有可能出现腹泻,肠道菌群紊乱。
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