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牛奶分为几种（牛奶分哪两种）

来源： 最后更新：22-11-07 04:12:47

市面上的牛奶品种繁多，成分复杂，宝妈们在挑选时有没有注意以下这些问题呢？

选牛奶注意添加剂

牛奶对孩子的健康成长起着重要的作用，“每天一斤奶，强壮中国人”这句广告深入人心。很多麻麻为了让孩子长得强壮、健康，总想方设法让娃多摄入牛奶，随着现代食品工业化发展，市面上的液体乳也花款层出不穷。

市面上热销的液体乳多不胜数，大多包装卡通趣致、口感独特，为了吸引孩子们和家长们的注意，商家把可爱的卡通形象融入到这些液体乳的包装设计中，还运用现代工业技术在这些液体乳中加入各种添加剂，令它们的口味更加独特、口感更好。

仔细查看这些热销液体乳的产品种类，发现它们主要分为以下这几种。

含乳饮料

提示

各位妈妈无需谈“食品添加剂”色变，在正规超市购买的前提下，可以适当给宝贝喝一些含乳饮料，但不宜让宝宝长期喝、大量喝。乳酸饮料只能作为一种休闲饮品，平时应该少给宝宝喝或者不喝。

调制乳

按照国家标准GB25191，调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌等工艺制成的液体产品。

提示

调制乳属于牛奶，但不等同于纯牛奶，有些调制乳强化了部分营养物质，如钙、AD、锌等其他微量元素，使其含量高于普通纯牛奶产品，宝妈可以适当给宝宝饮用调制乳。但调制乳中含有较多糖分和各种食品添加剂，所以不建议给宝宝多喝，更不建议长期喝。

灭菌乳

灭菌乳又称为长久保鲜乳，指以新鲜牛乳/羊乳为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌，从而具有较长保质期的可直接饮用的商品乳。

这些灭菌乳的配料成分十分简单，只有单纯的生牛乳，这种牛奶即是我们常说的纯牛奶。纯牛奶是以生牛乳为唯一原料采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品，营养成分主要为天然牛奶中所含营养物质，含乳量为100%。

提示

儿童食品应该以新鲜、自然为主，相对乳饮料和调制乳，纯牛奶成分简单、天然，是适合宝贝的乳饮品。需要注意的是1岁以下的孩子不宜喝纯牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，不容易被宝贝的肠道所消化、吸收，不利于宝贝生长发育。

儿童的健康快乐成长离不开营养的吸收，在这个过程中牛奶的营养价值不能小看哦。市面上的牛奶品种繁多，成分复杂，在选购的时候一定要慎重！

各位宝妈们，你们的宝宝喜欢喝哪种奶呢？平时又是怎么挑选的呢？欢迎文末下方留言，和大家分享你的观点哦！

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