蜂蜜放久了有酒味是怎么回事 蜂蜜放久了怎么会有酒味
来源： 最后更新：22-11-05 12:52:46
导读：不少人家里都会存放一些蜂蜜，但蜂蜜放久了闻起来就有一股酒味，喝起来口感泛酸。那么蜂蜜放久了有酒味是怎么回事呢？
-
不少人家里都会存放一些蜂蜜，但蜂蜜放久了闻起来就有一股酒味，喝起来口感泛酸。那么蜂蜜放久了有酒味是怎么回事呢？
蜂蜜为什么有酒味
蜂蜜放久了有酒味是因为蜂蜜发酵导致的。蜂蜜能吸收空气中的水分，浓度逐渐变稀，而水分含量越高，越有利于酵母菌的生长繁殖。酵母菌会将蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳，使蜂蜜产生酒味。
蜂蜜有酒味还能喝吗
蜂蜜放久了有酒味说明已经蜂蜜发酵变质，最好不要喝。不过生蜂蜜的含水量比较高，存放温度高时可能导致酵母菌发酵，产生轻微酒味，这样是可以喝的。但如果酒味刺鼻，就不要喝了。
蜂蜜怎么保存最好
有研究表明，蜂蜜水分含量超过20%的时候，容易导致发酵。所以保存蜂蜜一定要密封、防潮，放置在低温避光环境下保存。可将蜂蜜盖上覆上保鲜膜，放入冰箱保存。
蜂蜜能放多久
一般罐装蜂蜜以厂家标注的保质期限为准，土蜂蜜最好在当季喝完。因为土蜂蜜酿制过程中没有严格的控菌程序，可能受到污染，存放时间过长，易发生变质，且营养也会大打折扣。
标签: 蜂蜜放久了有酒味是怎么回事 蜂蜜有酒味是什么原因 蜂蜜有酒味还能喝吗 饮食指南 蜂蜜
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
