怎么做柠檬水可以解酒 柠檬水解酒还是蜂蜜水
来源： 最后更新：22-02-12 09:16:52
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怎么做柠檬水可以解酒
步骤：
1、准备一个新鲜的柠檬，用细盐将外皮洗净。
2、再用清水冲洗干净。
3、用刀切去柠檬的两头，剩余部分切成薄片，去籽备用。
4、取2-3片柠檬片放入杯中，倒入适量温水搅匀。
5、然后再加入适量冰糖或蜂蜜搅匀后即可饮用。
柠檬水为什么可以解酒
柠檬水是用柠檬做成的一种饮品，味道很酸，其中含有丰富的有机酸成分，而有机酸进入人体后可以与酒中的乙醇发生反应，生成酯类物质，还可以促进酒精的分解，从而缓解饮酒后引起的恶心、呕吐、头痛、嗜睡等症状，起到一定的解酒效果。
柠檬水解酒还是蜂蜜水
都具有一定的解酒作用。
柠檬水之所以可以解酒是由于其中的有机酸作用；而蜂蜜水之所以能解酒则是因为其中含有大量的葡萄糖、果糖，能促进酒精的分解与吸收，可以促进解酒或缓解酒后引起的头痛、头晕等不适，因此柠檬水和蜂蜜水都是可以解酒的，一般情况下，多是将两者放在一起饮用，这样不仅口感较好，而且解酒效果更佳。
喝柠檬水解酒要注意什么
不宜空腹饮用
在喝柠檬水解酒时要注意避免空腹饮用，最好是可以在喝柠檬水之前吃一些面食、米饭等主食，因为柠檬水中含有较多的有机酸成分，空腹饮用会导致胃酸分泌过多，容易引起肠胃不适。
浓度不宜过高
柠檬水虽然具有一定的解酒作用，但是也并不是浓度越高，解酒效果越好，柠檬水中含有丰富的酸性成分，若是浓度过高反而会刺激肠胃，引起肠胃不适，一般1-2片柠檬就可以冲泡一大杯水。
胃肠溃疡者不宜喝
若是有胃肠溃疡疾病者则不宜用柠檬水解酒，因为柠檬水中的有机酸会刺激胃酸分泌，胃肠溃疡者饮用后容易刺激溃疡面，可能会导致病情加重。
解酒还可以喝什么
1、葛根粉。葛根粉是用植物葛根水磨而澄取的淀粉，《药性论》中曾提到，葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”，其中的有效成分可以分解酒精的毒性，延缓身体对酒精的吸收，起到一定的解酒效果。
2、葡萄汁。葡萄中含有较为丰富的滴石酸类物质，可以和酒精发生反应，生成酯类物质，从而降低血液中酒精的含量，起到一定的解酒作用。
3、西瓜汁。西瓜汁中含有丰富的水分及果糖，酒后饮用西瓜汁不仅可以中和体内酒精的浓度，其中的果糖成分还可以促进酒精的分解与吸收，帮助解酒，缓解酒后发热等症状。
4、牛奶或酸奶。牛奶和酸奶可以保护人体的胃粘膜，减少肠胃对酒精的吸收，从而达到解酒的目的。
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