请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

螃蟹几月吃公几月吃母(螃蟹几月吃公几月吃母好)

来源: 最后更新:22-11-02 11:05:10

导读:秋风起,蟹脚痒,现在已经进入秋天了,很多人都等着吃螃蟹吧,螃蟹分公母,螃蟹几月吃公几月吃母?吃螃蟹数阳澄湖的螃蟹最出名,什么时候吃阳澄湖大闸蟹?下面一起来看看吧!

秋风起,蟹脚痒,现在已经进入秋天了,很多人都等着吃螃蟹吧,螃蟹分公母,螃蟹几月吃公几月吃母?吃螃蟹数阳澄湖的螃蟹最出名,什么时候吃阳澄湖大闸蟹?下面一起来看看吧!

螃蟹几月吃公几月吃母

母蟹

农历九月吃母蟹。

农历九月是蟹黄开始饱满的时候,蟹黄是母蟹精华所在,蟹黄里面包括卵巢和母螃蟹的消化腺,含有脂肪酸、磷脂、铁元素、磷元素、硒元素等微量元素,食用后可以为身体补充能量、清热解毒、促进身体新陈代谢等。

公蟹

农历十月吃公蟹。

公蟹蟹膏中含有大量的优质蛋白、脂肪、钙元素、磷元素、磷脂、蟹黄素、蟹红素、矿物质、维生素、胶原蛋白等人体所必需的营养成分,被誉为是“水中黄金”。经常食用蟹膏有健胃消食、清热解暑、滋阴散热、通经活络、补益气血的作用。

如何分辨公蟹和母蟹

看肚子

螃蟹肚子下方是三角形的是公螃蟹,螃蟹肚子下面的圆形的是母螃蟹。

看肚脐

螃蟹的肚脐就是肚子上面最靠近下面的一块小盖子,公螃蟹和母螃蟹的肚脐不一样,如果肚脐盖是尖的,那就是公螃蟹,如果肚脐盖是圆形的。

什么时候吃阳澄湖大闸蟹

九月份开始吃阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹是我国最出名的螃蟹品种了,九月份开始蟹黄饱满、十月份蟹膏丰腴,进入深秋后秋寒乍起,螃蟹受寒会导致肉质收紧,口味会更加细腻鲜嫩,一直可以吃到12月份方才下市。

哪些螃蟹不能吃

死螃蟹

螃蟹是一种富含蛋白质的食物,螃蟹死亡后体内的细菌会快分繁殖和生长,蛋白质分子在细菌分泌的水解酶作用下进行分解并产生组胺,螃蟹死亡的时间越久,组胺量越大,毒性越强,食用后容易食物中毒。

隔夜螃蟹

螃蟹死亡后身体会分解组胺,隔夜的螃蟹也会分解,所以,吃螃蟹的时候最好是现做现吃,不可久放,放置的时间不超过6小时。

生螃蟹、醉蟹

螃蟹生活在浅滩,身体里面容易被寄生虫寄生,食用生螃蟹尤其容易感染肺吸虫疾病,很多人喜欢吃醉蟹,醉蟹的味道虽然好,但是黄酒和白酒中的酒精并不足以杀死螃蟹中的寄生虫,食用后容易造成寄生虫寄生,引发肺吸虫病等疾病。

吃螃蟹要注意什么

不宜吃太多

螃蟹是性寒食物,而且螃蟹中的胆固醇含量很高,食用过多容易损伤脾胃,还会增加心脑血管疾病的几率,因此一周最好不要超过3次吃蟹,一次不宜超过一斤。

只吃蟹肉、蟹黄、蟹膏

螃蟹生活在水里,喜欢吃水里的微生物和动物尸体,所以,螃蟹的呼吸器官和消化器官里面有大量的脏东西,不可食用,能食用的部位只有蟹肉、蟹黄、蟹膏。

吃完螃蟹要洗手

螃蟹有一股特殊的腥味,吃完螃蟹后要及时洗手,可以用洗手液或者煮一些艾叶或者菊花洗手帮助去腥。

吃螃蟹的时候要吃姜和黄酒

螃蟹是寒性食物,所以在吃螃蟹的时候要吃一些温性、热性食物,例如生姜、黄酒等食物,一是驱寒、二是杀菌,生姜可以放在调味碟里面,黄酒可以做吃螃蟹时的饮料。

标签: 螃蟹几月吃公几月吃母  什么时候吃阳澄湖大闸蟹  饮食指南  大闸蟹  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/115026.html

  • 12023元宵夜东阳市无人机灯光秀表演有直播吗?附入口

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀表演有直播吗?附入口

  • 22023元宵夜东阳市无人机灯光秀现场观看须知

    2023元宵夜东阳市无人机灯光秀现场观看须知

  • 32023春季广东开学第一课直播入口及时间

    2023春季广东开学第一课直播入口及时间

  • 42023广东开学第一课什么时候播出(广东卫视开学第一课2021)

    2023广东开学第一课什么时候播出(广东卫视开学第一课2021)

  • 5广东开学第一课直播回放平台(广东省开学第一课直播)

    广东开学第一课直播回放平台(广东省开学第一课直播)

  • 6广东春季开学第一课主题宣讲课程表2023

    广东春季开学第一课主题宣讲课程表2023

  • 72023年广东开学第一课演讲嘉宾名单 广东开学第一课2020年

    2023年广东开学第一课演讲嘉宾名单 广东开学第一课2020年

  • 82023年广东春季开学第一课有回放吗 2021广东开学第一课

    2023年广东春季开学第一课有回放吗 2021广东开学第一课

  • 92023年2月5日长春HPV疫苗预约指南 2021年长春hpv疫苗预约

    2023年2月5日长春HPV疫苗预约指南 2021年长春hpv疫苗预约

  • 102022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗

    2022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)