来源: 最后更新:22-02-12 06:42:05
主料:木耳(干)15克
其它食材:鸡蛋2个、黄瓜半根、鸡精适量、盐适量、蚝油半汤匙、温水少许、油适量
1、木耳提前泡发
2、鸡蛋打散后加入盐和少许温水拌匀备用,木耳洗净沥干水分备用,黄瓜切成菱片,蒜切末备用
3、锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液炒熟盛出备用
4、锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
5、放入木耳和黄瓜翻炒至断生
6、放入鸡蛋翻炒均匀
7、加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可盛出食用
增强免疫力、护眼明目、清热解毒。
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