来源: 最后更新:22-10-27 02:34:48
莲雾是一种热带水果,多产于马来西亚等地区,在我国并不常见。一般只有在大型超市才能见到,其外表红彤彤,食用价值挺高,不知道莲雾可以直接吃吗?
莲雾的皮是可以吃的,莲雾的皮含有一定的营养价值,而且莲雾皮和果肉一起食用口感特别清脆,所以最好带皮一起食用较佳。
莲雾是可以直接吃的。
莲雾可以直接咬着吃,其果实鲜嫩多汁,营养丰富,含有多种维生素和矿物质元素,是夏季清凉解渴的圣品。
1,可以直接咬,用盐水先浸泡后,挤掉肚脐,从下面往上吃,越来越甜。
2,牛奶莲雾汁:两者营养元素互搭,且口感较好,用榨汁机鲜榨而成。
3,莲雾沙拉盅:苦瓜和西洋芹切成薄片,放入冰水浸泡10分钟;再把芦笋和虾仁烫熟;莲雾顶部切去,挖其内部;放入西洋芹、苦瓜、芦笋、虾仁,淋上沙拉酱即可食用。
莲雾中含有的镁和钙元素能够缓解肌肉和神经的紧张,避免一些焦躁不安的情绪,同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,能够缓解疲惫、失眠、健忘的现象,具有宁心安神的功效。另外莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效。
每100克莲雾中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白质0.69克、维生素C7.8毫克、有机酸2.05毫克、花青素0.73毫克,以及钙、镁、硼、锰、铁、锌等微量元素。具有防皱补水、宁心安神、消肿利尿
、清热解毒、凉血止咳、开胃消食的功效。
1,莲雾的底部一般易藏有脏东西,吃之前用盐水浸泡一下较好,同时将果实底部的果脐挤掉。
2,体虚胃寒者不宜多食,以免加重病情。
3,莲雾不能多吃,每天吃2~3个较为合适。
4,莲雾一般新鲜食用,室温只能储存一周,建议一周内食用较好。
标签: 莲雾可以直接吃吗 莲雾能生吃吗 莲雾可以生吃吗 饮食指南
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