来源: 最后更新:22-02-12 05:51:40
能一起吃。
从食物的性味成分上来看,菠萝蜜性平,富含糖类物质、植物蛋白、B族维生素、维生素C、胡萝卜素及钾、钙、钠、镁、磷等矿物质元素。
圣女果微寒,富含果糖、果酸、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、番茄红素、膳食纤维及钾、钙、磷等营养元素,这两种食物成分不相克,是可以同食的。
菠萝蜜和圣女果中含有一定的水分及膳食纤维,水分可以起到软化大便的作用,而膳食纤维可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用。
菠萝蜜、圣女果中含有丰富的维生素C,这种物质具有一定的抗氧化性,减少皮肤中黑色素的含量,在一定程度上可以起到美白养颜的作用。
菠萝蜜和圣女果中含有一定的胡萝卜素,这种物质在体内会转换为维生素A,维生素A有促进视紫质生成,保护视力的作用,而且在一定程度上还能预防夜盲症及改善夜盲症的发生。
菠萝蜜、圣女果中含有多种有机酸性物质,可以促进胃液的分泌,增加胃酸浓度,进而帮助食物的消化及吸收。
菠萝蜜、圣女果中含有大量的钾盐及碱性矿物质,能促进血液中钠盐的排出,有利尿、消肿的作用。
圣女果中所含的番茄红素有一定的抗氧化作用,不仅可以清除体内的氧自由基,防止心血管疾病的发生,而且还可以有效的减少癌变的发生。
圣女果中的维生素C、果酸、番茄红素及芦丁等物质可以降低胆固醇的含量,预防动脉粥样硬化及冠心病的发生,与菠萝蜜同食的效果更好。
直接生吃。
菠萝蜜和圣女果都是营养价值非常高的水果,而且不耐高温,在高温加热的条件下,容易使营养物质流失,降低食用价值,因此,一般将水果洗净后,直接食用就好了,这样可以最大程度的吸收食物中的营养物质。
1、不宜多食。菠萝蜜是一种湿热型的水果,过量食用有助湿生痰的副作用,引起身体的不适。
2、菠萝蜜不宜与蜂蜜同食。两者同食易发生发应,出现胃胀、腹胀感,严重者还会出现消化不良的情况。
3、阴虚火旺、燥热者慎食。菠萝蜜性平,偏温性,有温热身体的作用,食用后易使身体上火,引起身体的不适。
4、糖尿病人不宜食用。菠萝蜜的含糖量较高,而且容易被人体吸收,食用后易使血糖的升高,不利于控制血糖。
5、过敏者不宜食用。过敏者食用菠萝蜜后可能会出现皮肤瘙痒、红疹等身体不适的症状。
1、不宜食用过多。圣女果是一种偏寒性的水果,若是过量食用,容易使肠胃受凉,出现腹痛腹泻等身体不适的症状。一般建议,一天食用10个圣女果就可以了。
2、不宜加热食用。圣女果中的维生素及番茄红素的含量丰富,不耐高温,加热食用易破坏其营养价值。
3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用西红柿; 服用新斯的明或加兰他敏时应禁食西红柿。
4、脾胃虚寒者、大便溏泄、月经期间的妇女慎食。圣女果微寒,不利于体内寒气的散发,容易使脾胃更加虚寒、加重腹痛感。
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