来源: 最后更新:22-02-12 05:51:15
将菠萝蜜放在纸箱中,然后在纸箱中放几个成熟的苹果和香蕉,这两种水果释放的乙烯能加速菠萝蜜的成熟。
菠萝蜜在太阳光的照射下能加快成熟的速度,因此可以将菠萝蜜放在阳光下晒一天,然后再放入纸箱中,带有菠萝蜜香味散发出来的话,就是可以的了。
高温能促进菠萝蜜的成熟,所以可以将菠萝蜜放在温度较高的地方,如暖风机风口、热空调风口处、暖炉边上等。
1.要隔一段时间去翻动菠萝蜜。因为菠萝蜜的体积比较大,在催熟的过程中,如果没有及时的翻动菠萝蜜的话,可能会使菠萝蜜一部分催熟了,而另外一边还是生的,因此要对菠萝蜜进行翻动,而且这样也有利于菠萝蜜的呼吸,能帮助呼吸。
2.要注意观察菠萝蜜成熟的程度。如果连续好几天都在催熟菠萝蜜,那么要注意看看菠萝蜜的是不是已经能吃了,如果到了能吃的程度,那么就不要继续催熟了,应尽快吃掉。
1.颜色。成熟菠萝蜜外表的颜色通常是黄色的,未成熟的一般是绿色的或者是绿黄掺半的。
2.硬度。成熟的菠萝蜜在按压的过程中,会有点弹性,并且有点软。
3.气味。成熟菠萝蜜中的芳香物质能释放到空气中,有淡淡的清香味。
4.结合这三点就能看看菠萝蜜是不是已经成熟了,若是这三点都有的话,那么就可以将菠萝蜜切开食用了。
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