来源: 最后更新:22-10-25 01:39:22
刚刚从超市买了一些冻黄桃,等解冻了拿来煮汤吃,味道应该不错,就是不知道冻黄桃怎么煮?冻黄桃罐头怎么做?
做法如下:
1、将冻黄桃放进温水解冻。
2、切成自己喜欢的小块。
3、放入炖锅中,大火煮开15分钟。
4、放入冰糖,转小火煮至黄桃变软即可。
煮汤的冻黄桃若是觉得酸,可以在蒸煮黄桃的过程中多放点冰糖,中和黄桃的酸味,或是等黄桃煮好之后再加些蜂蜜调和下味道,相对会甜些,味道也会更好。
银耳中含有胡萝卜素及多种微量元素,而黄桃中维生素c含量颇高,两者适量一起食用,不仅能够补脾开胃、益气清肠、起到滋阴润肺的功效,还可以美白淡斑,延缓衰老,抚平皮肤粗糙等。
雪梨性凉且汁水充沛,黄桃性味属温,吃多容易导致体内滞气生热,若是两者同吃,能够起到中和性味,抵消火气的效果,并且有润肺去燥,止咳化痰,缓解便秘的作用。
冻黄桃罐头做法:
1、将冻黄桃温水解冻,切成小块。
2、放入锅中,大火煮开15分钟,放入冰糖,转小火煮至黄桃变软即可。
3、玻璃瓶子放锅中煮3分钟左右,杀菌消毒。
4、玻璃瓶中的水分控干后,放凉后放入冰箱冷藏即可。
冻黄桃糖分含量高,糖尿病患者不宜过量食用,建议尽量不吃,以防引起血糖升高。
冻黄桃经过冷冻,温度较低,若是脾胃弱者过多食用,会加重脾胃的湿气且对脾胃刺激较大,可能引起腹痛,腹泻等情况。
老人与小孩肠胃相对较弱,食用过多冻黄桃可能会引起肠胃不适等情况,加之冻黄桃口感很硬,不适合牙口不好的老人家食用。
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