当前位置：首页 > 生活 > 饮食健康

无水蛋糕能放几天不坏 无水蛋糕能放几天不坏吗

来源： 最后更新：22-10-23 05:11:02

有一种老式的无水蛋糕，不加一滴水，味道清香口感细腻，做起来也是非常简单，很容易上手，成功率是非常高的，那么无水蛋糕能放几天不坏？

无水蛋糕能放几天不坏

用保鲜膜包好常温通风下可存放2天；放在冰箱冷藏差不多5天左右吧。

还是建议2天食用完吧。冰箱也不是万能保险的地方。

无水蛋糕怎么保存

1.将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。

2.厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。

3.将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天依然美味！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香！

无水蛋糕怎么做

食材食谱热量：1745(大卡)

主料鸡蛋250白砂糖125

方法/步骤

1、取一个无油无水略深的盆，加入白糖

2、锅里加水烧热后关火，将鸡蛋盆放进去，也可直接将热水倒入一个大盆里，然后放上鸡蛋盆

3、开高速搅打到体积膨大，颜色发白，转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失

4、低粉过筛后，分次加入到鸡蛋糊里，不要转圈，要翻拌，搅拌均匀

5、烤箱预热170度，将烤盘放入中层或者中下层，烤20-25分钟

做蛋糕有什么注意事项

1、鸡蛋和面粉的量是一样的，糖的量如果怕太甜，可以随自己的口味减少；

2、开高速搅打， 打蛋的盆一定要够大，够深，不然打蛋的时候容易溅出，鸡蛋要打发到完全膨发，体积增加五六倍，蛋糊浓稠，打蛋头会有2-3厘米的蛋液不会轻易掉下来。然后，再加面粉，这样，蛋糕会达到最大膨发；

3、方子中没有加油，此配方，可加入50克色拉油，吃起来的口感会更油润一些；

4、此配方的量比较大，一共做了小圆模子16个，可随自己的情况按比例调整；

5、时间，请根据自家烤箱的脾气适当调节，如果没有经验，就勤看着点，小心糊了，切勿生搬硬套。

标签: 无水蛋糕能放几天不坏  无水蛋糕怎么保存  饮食指南  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/yingyang/111047.html

蛋糕面糊怎么做才不会有颗粒 做蛋糕面糊有颗粒怎么办

网站首页 返回栏目

如何用鸡蛋和面粉做蛋糕 如何用鸡蛋和面粉做蛋糕用电饭煲