来源: 最后更新:22-10-22 06:43:01
西米露,又叫做西谷米,原产于马来群岛一带,由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,经常被用于做粥、羹、点心等食物,深受很多人喜欢,但是最近正在减肥,因此想问下西米热量高吗?吃西米露可以减肥吗?
西米的热量不低。
根据食物相关资料所示,每100克可食用部分的西米,所产生的热量为367 大卡,并且碳水化合物含量也不低,所占比例高达90%,属于一种高碳水化合物,若是处于减肥期间食用,需要适量食用为宜,以免不利于体重的控制。
西米的热量较高。
从《食物营养成分表》上来看,西米的热量为367大卡(100克),而每100克可食用部分的大米,可以产生367克大卡食物热量,因此相比之下,可以看出西米的热量比大米稍高些,两者均属于高淀粉食物,不宜过多食用。
晚上适量吃些西米露。(小半碗)
西米露中不单有西米,一般是还会加入适量椰汁、牛奶,以及水果,并且还会添加一些糖分,热量相对较高,晚上适量食用一般不易发胖,建议偶尔代餐食用,或者睡前一小时食用,不建议临睡前吃,容易增加发胖的几率。
可以吃,但需要少量食用。
西米中汉含有丰富淀粉,属于热量较高的一种食物,食用过多会摄入大量热量,若是没有及时消化,容易在体内转化为脂肪,导致人发胖,因此减肥期间消适量食用西米,不宜多吃,以免影响减肥,不利于控制体重。建议每天摄入不超过50克,一小碗即可。
食材:西米70g,椰子汁500ml,清水适量。
做法:
1、洗净西米,在容器中倒入适量清水,大火烧开。
2、倒入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)。
4、关上火,盖上盖子焖10分钟。
5、将西米完全煮熟,呈透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)
6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。
食材:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量。
做法:
1、清洗干净红薯,去皮切粒。
2、然后再清洗粳米、西米淘洗干净,待用。
3、注清水入锅,放粳米、西米、红薯粒。
4、中火熬至米软烂。加糖适量即可。
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