西米没煮透明会中毒吗（西米没煮熟会中毒吗）
来源： 最后更新：22-10-20 07:36:51
-
夏天自己在家做甜品的时候，经常会需要用到西米，但是很多人煮西米都煮不熟，那么西米没煮透明会中毒吗？西米没煮透明怎么补救？
西米没煮透明会中毒吗
西米没煮透明吃了并不会中毒，但可能会消化不良。
西米是用棕榈树类的树干、树身或者西谷椰树的木髓部中加工提取出的淀粉制成的，主要成分是碳水化合物、蛋白质，并没有毒性，因此即便没有完全煮熟、煮透明，吃了也不会中毒，只是没煮熟的淀粉吃了容易消化不良，出现腹胀、腹痛等不适情况。
西米没煮透明怎么补救
西米没煮透明，说明闷的时间短了，补救方法就是继续闷一段时间。
煮西米的时候不能一味的大火猛煮，因为西米并不是一种天然的大米，它是用淀粉合成的，煮久了就会散掉，最好是水开之后下入锅中，大火煮开，然后转小火煮上10分钟，等西米都变成了半透明，中间都有小白点的状态，再关火盖上盖子闷20分钟，这样西米全部就变成了透明的了。
煮熟的西米怎么保存
将煮熟的西米浸泡在凉水中，放入碗中或者罐子中，放在冰箱冷藏保存即可。
煮熟的西米还是比较黏的，放在凉水中能够让其更加Q弹，也不容易黏在一起，而冰箱冷藏室温度在3-5度之间，能够抑制细菌的繁殖，煮熟的西米放在冰箱冷藏能够保存2-3天不坏。
吃西米的禁忌
1.西米中淀粉含量很高，淀粉在人体中经过转换变成葡萄糖会让血糖升高，因此血糖高、糖尿病的人要少吃。
2.西米富含淀粉，吃多了会加重肠胃负担，因此一次不宜吃太多，而且刚做完消化道手术不久的人也不宜吃。
标签: 西米没煮透明会中毒吗 西米没煮透明怎么补救 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
2023春季广东开学第一课直播入口及时间
- 2
2023广东开学第一课什么时候播出（广东卫视开学第一课2021）
- 3
广东开学第一课直播回放平台（广东省开学第一课直播）
- 4
广东春季开学第一课主题宣讲课程表2023
- 5
2023年广东开学第一课演讲嘉宾名单 广东开学第一课2020年
- 6
2023年广东春季开学第一课有回放吗 2021广东开学第一课
- 7
2023年2月5日长春HPV疫苗预约指南 2021年长春hpv疫苗预约
- 8
2022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗
- 9
广东一村庄涌现大量毒蛇，连续7天越打越多，专家调查后震惊不已
- 10
艾芬与爱尔眼科纷争案：艾芬一审败诉，更换律师再上诉
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
