鱼胶煲汤怎么做（鱼胶煲汤怎么做好吃）
来源： 最后更新：22-10-15 10:19:09
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随着气候渐渐变得干燥，平时应该多喝白开水或蜂蜜水，多吃润肺、补水、去燥的食物，少吃辛辣、过咸的烧烤食品。下面来给大家介绍几款适合当下食用的美味养生鱼胶汤，有空大家可以在家试试看！
鱼胶炖雪梨
梨中含有丰富的水分，有生津止渴、清热降火、止咳润肺的功效，炖成梨汤最适合这个时候食用。
材料：雪梨1个、鱼胶15g、冰糖适量
做法：
1.鱼胶泡发、雪梨掏空
2.把泡发好的鱼胶放入到雪梨中，掏空的梨里面加水，在炖盅里加少量就好，因为雪梨的出水很多。炖2~3小时候，加冰糖即可。
红枣龙眼干炖鱼胶
龙眼甘甜、温补，有补心健脾的功效。
材料：鱼胶15g，龙眼干、红枣、冰糖适量
做法：鱼胶泡发后和龙眼干红枣一起放入炖盅，炖2~3小时候加入冰糖即可。
银耳莲子炖鱼胶
银耳被称为“平价燕窝”，有开胃健脾、清肠排毒、滋阴润肺的功效。干燥的天气多吃银耳能为身体补充津液，尤其对女性好。
材料：鱼胶15g，银耳一半，冰糖适量
做法：鱼胶泡发后和银耳、莲子一起放入炖盅，炖2~3小时候加入冰糖即可。
鱼胶老鸭汤
鸭肉能滋补养胃、补肾消水肿、止咳化痰，有助于清除体内热毒，特别适合体质虚弱、食欲不振的人用来进补。
材料：鱼胶30g，鸭肉适量，香菇、葱、姜盐适量
做法：
1.鱼胶泡发，鸭肉斩块，冷水下锅，焯水
2.焯过的鸭肉放入砂锅中，放入花胶,再放入泡发香菇、葱、姜，倒入适量清水，大火烧开，转文火煲2小时，调入盐即可。
红枣山药炖鱼胶
这个季节多吃山药能健脾养胃、助消化，还有滋补润肺、止咳减肥的作用。另外多吃山药还能减少对空气中有害粉尘的吸收，是食补的佳品！
材料：鱼胶15g，山药、红枣适量
做法：鱼胶泡发，山药去皮切块，所有材料一起放入炖盅炖2~3小时即可。
标签: 鱼胶煲汤怎么做教你5种做法 饮食指南
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