来源: 最后更新:22-10-14 12:50:01
花胶不适合什么人群吃这段时间饮食很差,想着家里还有些花胶没吃打算炖汤喝补一补,可是花胶和什么东西一起炖对胃比较好呢?
花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成食物,其成分中含有丰富的蛋白质、胶质、维生素等营养物质,食用后有滋阴养颜、固肾培精的功效,可令人迅速消除疲劳。如果想吃花胶时有健脾益胃效果的话,可以和类似功效的食材一起炖汤喝,常见的如党参、莲子、茯苓、白术、山药、薏米等一起炖汤喝都是可以的。
适量吃可以。
花胶作为一种滋补的食物,食用时是没有次数限制的,想每天吃是可以的,不过如果想用花胶天天炖汤喝的话,最好是每天少量进食才不会给身体带来过重的负担,因为频繁食用滋补食物的话,可能会使得人体无法完全吸收其营养成分,甚至会加重肠胃负担,引起腹胀、腹痛等消化不良表现。
建议15-20克即可。
花胶是典型的高蛋白低脂肪食物,其中富含的高级胶原蛋白、维生素等营养物质对人体有良好的滋补效果,然而任何食物都是不能多吃的。
花胶中的蛋白质进食后需要经过较长时间的分解才能被人体吸收,所以如果一次吃太多花胶,导致脾胃负担过重不能消化完的话,可能会使蛋白质堆积在肠胃内出现肠胃不适现象,因此一般是建议一人吃花胶煲汤一次放15-20克就可以了。
感冒人群饮食宜清淡不宜进补,如果感冒发热人群食用太多的花胶,可能会导致病邪滞留体内不能发散外泄,从而使感冒症状无法正常好转。
痰多湿重人群由于脾虚运化失常,因此多有舌苔厚腻、痰多口黏、头身困重、食欲一般的现象,如果吃太多花胶的话,脾胃虚弱无法完全消化可能会导致湿重程度更加明显。
标签: 花胶炖什么对胃比较好 花胶炖汤放多少花胶合适 饮食指南
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