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胃溃疡吃什么食物好 胃溃疡吃什么食物好养胃菜谱

来源： 最后更新：22-10-08 09:22:48

胃溃疡是一种常见的慢性疾病，最明显的症状则是上腹痛反复发作，甚至还会出现恶心、呕吐、呕血、便血等。这给患者带来了很大的影响，因此要及时治疗，在饮食方面也需要特别注意。那么患胃溃疡吃什么食物好呢？胃溃疡的饮食禁忌有哪些呢？

莲藕

莲藕富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢。

鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用，所以要记住多吃些鸡蛋羹啊。

大枣

大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。

蜂蜜

蜂蜜味道真的不错。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

火龙果

火龙果中富含植物性白蛋白，这种白蛋白能与人体内的重金属离子结合，从而起到解毒的作用。另外，白蛋白对胃黏膜还有保护作用，因此它是胃病患者的不错选择。

无花果

根据研究，无花果可加速伤口复原，对于消化道溃疡颇有疗效。此外，无花果含丰富的抗氧化物，具有抗衰老的作用。无花果也有双向调节肠胃之效，脾虚泄泻的人吃之，可以止泻。相反，便秘的人吃它，则能润肠通便。鲜果或干品一样奏效。将无花果焙干磨粉，时常服用，有助胃溃疡愈合。

西红柿

西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

胃溃疡的饮食宜忌

1、多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。

2、供给充足的维生素及矿物质，建议常吃水果和蔬菜，不仅可预防溃疡病，还能提供足够的矿物质。每日食盐摄入量以4~6克为宜。

3、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

4、供给充足的蛋白质，摄入量每天每千克体重不应少于1.2克。应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、牛奶、豆浆、禽类、水产类、瘦肉类等。

5、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情。

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