来源: 最后更新:22-02-12 11:54:33
1、花生芽通常育种8到24小时,天气热的时候8小时左右,天气冷的话需要1天,通常育种之后有凸起,发育较好的会出现小芽根。
2、花生芽育种好了要进行辅种,通常辅种16到24个小时的时间,花生芽的根部会完全长出来。
3、后期辅种就需要控制花生芽的高度,一般6到8天左右可以成熟一批,天气冷的话可以延长至10天左右。
可以吃。
没发好的花生芽并没有发生任何的质量改变,可能是种植方式不当导致的根茎没有长好,主要成分还是花生的子叶,花生子叶中含有丰富的营养成分,食用可以补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等,因此是可以食用的。
1、将带壳花生挑选一下,选择外壳饱满、没有外伤的花生,剥出花生粒。
2、小半碗开水注入碗中,将包好的花生粒放入其中,搅拌一下,使其完全浸入水中。
3、立即注入凉水,使温度下降至50度左右,保持20度环境温度,浸泡花生8到12小时。
4、将育种盆和纱布入沸水中,煮15分钟,去除,自然凉凉。
5、将纱布铺在育种盆上,放上适量的花生,再盖一层纱布。
6、放在阴暗的地方,保持纱布湿润不积水的情况,大概7天左右即可食用。
花生芽是花生从种子到植株中活性最强的时期,因此很容易变老、变苦,因此,如果需要保存花生芽,建议将花生芽在发芽至3到4厘米时就将花生芽移入冰箱冷藏室,冰箱的低温可以抑制花生芽的继续生长,保存一段时间。或者是将花生芽洗净之后用沸水煮2到3分钟,将其煮熟,就不会变老了。
1、新鲜花生芽冷藏可以保藏3到4天,因为低温可以一直花生芽变老,但是花生芽的含水量极高,保存不当,很容易出现变质的情况,保存3到4天就很好了。
2、如果是可以控制湿度的冷鲜室,保存10天都不成问题。
3、焯水之后可以放置1天,焯水冷藏的话,可以保存1个星期以上。
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