盐蒸橙子放多少盐 盐蒸橙子放多少盐水
来源： 最后更新：22-09-29 06:51:48
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最近身边感冒的人比较多，大家习惯在感冒的时候吃一个盐蒸橙子，盐蒸橙子蒸多长时间？盐蒸橙子放多少盐呢？下面一起来看看吧！
盐蒸橙子蒸多长时间
蒸10-15分钟。
盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了，人们经过长时间的验证，觉得蒸10-15分钟是最佳的。
蒸橙子为什么要放盐
辅助止咳化痰。
盐蒸橙子的主料是橙子，橙子有：橙子理气化痰、润肺止咳的作用，而盐有祛痰的功效，将盐放在橙子里面蒸起到一个辅助治疗咳嗽的功效。
也有人用冰糖、蜂蜜替代盐使用，做冰糖蒸橙子或者蜂蜜蒸橙子，疗效相近。
蒸橙子放多少盐
三分之一勺。
蒸橙子发挥主要作用的成分是橙子，橙子中含有那可汀和橙皮油，有化痰止咳、镇咳平喘的作用，食盐在这里起的是一个辅助作用，稍微放一些就好，取一个勺子的三分之一就好，而且放多了味道发苦，让人生厌。
盐蒸橙子的做法
材料：橙子、食盐。
做法：
1、挑选新鲜大个的橙子。
2、用盐搓一搓橙子的表面，搓掉蜡和脏东西。
3、在橙子顶部开一个口子。
4、撒一点盐在上面。
5、用筷子捅几个洞。
6、盖上橙子盖。
7、放在蒸锅里面蒸15分钟。
8、取出食用。
用什么土方法止咳最好
1、银耳炖冰糖
材料：银耳、冰糖。
做法：
1、银耳用清水浸透，去硬实蒂部，切小朵与冰糖同放入碗内。
2、加适量开水，隔水炖1小时，便可食用。
功效：滋阴润肺、止咳平喘。
2、川贝炖雪梨
材料：川贝、雪梨、蜜糖。
做法：
1、川贝打碎成粉末状，雪梨去心去皮，切片，同放入炖盅内。
2、加蜜糖和半杯开水，调匀加盖盖好，隔水炖30分钟，便可食用。
功效：清肺润燥，止咳化痰。
3、黄耳腰果瘦肉汤
材料：黄耳、腰果、百合、莲子、核桃、无花果、瘦肉。
做法：
1、黄耳用清水浸泡10—12小时，切去硬实蒂部撕成小朵。
2、瘦肉切两块飞水去肉腥味。
3、上料同放入锅内，加适量清水。
4、武火煮沸转文火煲1—2小时，以少许盐调味，便可食用。
功效：补益肺气、润肺止痰。
4、黑豆柿饼粥
材料：黑皮青豆、打黑早、柿饼、糯米。
做法：
1、黑皮青豆慢火炒至黑皮裂开。
2、黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。
3、先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎30分钟。
4、然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
功效：补脾益肺。
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