买虾仁怎么挑 买虾怎么挑选
来源： 最后更新：22-09-28 10:06:52
-
有一些个体海鲜商户受利益驱动,在制作虾仁时,先用工业火碱浸泡来增进它的体积和重量,然后在水中加入甲醛,使浸泡的火碱得到稳固并保持虾仁的新鲜。
买虾仁怎么挑
鲜红的虾仁不要买。
1、不加任何添加剂前为无色透青,颜色过于鲜红的虾不要买,可能是用甲醛浸泡的，此外,在超市购买虾仁时,要选择正规厂家生产的虾仁，这样可以有效的避免购买到有毒有害的虾仁。购买时一定要仔细查看其商标、生产日期、安全标识。
2、有的不法商贩往虾仁里加火碱和甲醛，甲醛是严禁用于食品防腐和保鲜的化学制剂,人若食用了用其浸泡过的食品，轻则恶心、腹泻，食用过量或长期服用就会引起食品中毒,严重时甚至会危及生命。
怎么吃虾仁才安全
1.不管买回来的虾仁是否被防腐剂泡过 ，建议先用洗米水浸泡20分钟，然后在烹饪。
2.去大排档等小饭店吃饭时,尽量不要点虾仁。
3.虾仁和其他菜烹调时间长短不同，因此一定要分时下锅,可把虾仁先烫一下,烫至虾仁颜色以变红,马上捞出,待配菜炒熟之后再放虾仁，快速炒匀即可。
4.大枣与虾仁同时食用，会引起身体不适，严重者会中毒。
虾仁怎么保存
冰箱冷藏。
干虾仁放冰箱冷藏或放阴凉通风干燥处,鲜虾仁放冰箱冷冻保存。
虾仁怎么保持鲜嫩
上浆是虾仁致嫩的有效方法。在上浆后的虾仁表面能形成一层保护膜，使虾仁不与热油直接接触,间接受热,能最大限度地保持虾仁的水分,使烹调后的虾仁饱满鲜嫩。
标签: 买虾仁怎么挑怎么吃虾仁才安全 饮食指南
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
广东春季开学第一课主题宣讲课程表2023
- 2
2023年广东开学第一课演讲嘉宾名单 广东开学第一课2020年
- 3
2023年广东春季开学第一课有回放吗 2021广东开学第一课
- 4
2023年2月5日长春HPV疫苗预约指南 2021年长春hpv疫苗预约
- 5
2022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗
- 6
广东一村庄涌现大量毒蛇，连续7天越打越多，专家调查后震惊不已
- 7
艾芬与爱尔眼科纷争案：艾芬一审败诉，更换律师再上诉
- 8
中央纪委周末连打三“虎”！均为任上落马，一人两天前还在开会
- 9
广东毒父反复用开水浇女儿，社会捐款200万后，母亲争抢抚养权
- 10
巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世，曾因叛国罪被判死刑！
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
