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虾和鱼能一起吃吗 虾和鱼能一起吃吗会相克吗

来源： 最后更新：22-09-28 09:19:13

在日常生活中，虾和鱼都是含大量营养的肉类食物，而且肉质都很鲜美，深受大家的喜欢，并且它们都有很高的使用价值，但是两者可以同时食用么？除此之外还有什么要注意的么？

虾和鱼能一起吃吗

可以。

虾和鱼可以一起食用，营养价值很高，两者都含有丰富的营养对人体有很好的帮助，一起食用没什么副作用，可以放心食用。

虾和鱼的营养价值

虾里含有少量脂肪、蛋白质、维生素、钙和磷等，其味道鲜美，营养丰富，虾的蛋白质含量很高，可以增强人体免疫力和性功能。其蛋白质含量高，但脂肪含量少，胆固醇含量比较高。

鱼富有丰富的营养价值，含有磷脂、蛋白质、钙、核酸、牛磺酸等营养物质。这种特殊的脂肪酸会减少造成血栓的有害脂肪酸的产生，并且会降低血压和减缓动脉粥样化的硬化速度的神奇的作用。

虾和鱼一起吃有什么好处

1、预防心脏疾病

鱼和虾一起食用可以有效的预防心脏疾病，因为鱼含有丰富的促进健康的营养成分。这些营养成分能够帮助血液的流动更畅通，保持一颗健康的心脏，可以有效的防治心脏疾病

2、促进胎儿发育

鱼和虾可以促进胎儿的发育，因为鱼和虾里都含有丰富的磷脂，会为宝宝发育提供营养基础，所以孕妇在怀孕期间应该多吃点鱼和虾，可以帮助促进胎儿大脑的发育。

3、补钙

鱼和虾里都含有丰富的钙，可以预防并有效的治愈由于缺钙引起的骨质疏松的病情，在发育期的青少年应该多吃一虾和鱼防止骨质疏松，有利于成长。

4、补肝明目

鱼有补肝明目的功效，与其他食物相比，鱼富含有更多的蛋白质，是天然的补品，眼睛不好者可以多吃一点鱼。

5、强健骨骼和牙齿

鱼和虾里含有丰富的钙，所以同时食用虾和鱼会有强健骨骼和功效。

6、强化肌肉

鱼和虾里含有丰富的营养物质，可以增强人体免疫力，促进身体发育，强化肌肉。

哪些人不宜吃虾

1、过敏体质的人

过敏体质的人有着特殊的免疫系统，所以过敏体质的人，及其容易对虾过敏，为了防止过敏后的各种症状，所以过敏体质的人不适合吃虾，以免造成严重的后果。

2、患有支气管炎、反复性皮炎等患者

支气管炎、反复性皮炎患者治疗主要靠消炎药物为主，所以平时饮食应该避免油腻，清淡一点，同时虾为凉性物质，不适合支气管炎的恢复，反复性皮炎患者可能对虾有过敏症状，所以不宜食用虾。

3、患有皮肤疥癣患者

因为虾是发物，所以患有皮肤病者不宜食用大量的虾，否则会加重病情，不适合病情的恢复，对身体造成严重的伤害，或病情无法恢复等。

哪些人不宜吃鱼

1、痛风患者

痛风患者不适合吃鱼，因为鱼类的物质含有嘌呤类的物质，痛风患者就是因为体内嘌呤物质的代谢紊乱而引起的中风，所以痛风患者一定要注意不要食用鱼，否则会造成严重的后果。

2、出血性疾病患者

出血性患者例如血小板减少、血友病患者、维生素K缺乏等的人不适合食用或少食用鱼，因为鱼肉中含有某种物质会抑制血小板的凝集，从而造成了加重出血的症状，对身体造成严重的伤害。

3、肝硬化患者

肝硬化者不适合吃鱼，因为肝硬化时机体难以产生凝血因子，同时血小板偏低，会轻易的出血，所以如果再食用鱼会抑制血小板的凝集，会加重出血的症状，使病情急剧恶化，对身体造成严重的伤害。

4、结核患者

结核患者不宜食用鱼，治疗结核的药物如果与鱼一起食用很容易引起过敏反应，轻者会出现恶心头痛、皮肤变红、眼角膜充血的现象，严重的话可能会出现心悸、身体麻木胀痛、腹泻、呼吸困难等症状，更有甚者可能会发生脑出血。

5、对海鲜过敏者

对海鲜过敏的人不适合食鱼。因为有一些过敏体质的人食用鱼之后会出现发热发烧、皮肤瘙痒、上吐下泻的状况。所以为了避免过敏，过敏体质的人一定要避免食用鱼，防止出现伤害身体的情况。

虾和鱼搭配食谱

虾炖鱼

做法：将鱼和虾都处理干净后，鱼切断备用，锅里发入油放入葱姜蒜辣椒，炸出香味后放入豆瓣酱，放入鱼段，加入醋，酱油，蚝油再加入虾加水开炖，开锅后加入盐收汁即可。

功效：虾炖鱼营养及其丰富，可以补充很多营养，可以补钙，增强人体身体素质，预防疾病的作用。

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