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鸽子汤补气血吗(鸽子汤补气血吗?)

来源: 最后更新:22-09-27 05:55:21

导读:鸽子汤是以鸽子为原料的一类汤品,其营养价值较高,具有一定美容、缓解疲劳、改善视力的功效,经常出现在人们的餐桌上,有很多人会疑惑鸽子汤具不具有补气血的作用,那么鸽子汤补气血吗?鸽子汤怎么炖最补气血?

鸽子汤是以鸽子为原料的一类汤品,其营养价值较高,具有一定美容、缓解疲劳、改善视力的功效,经常出现在人们的餐桌上,有很多人会疑惑鸽子汤具不具有补气血的作用,那么鸽子汤补气血吗?鸽子汤怎么炖最补气血?

鸽子汤补气血吗

具有一定补气血的作用。

鸽子汤中鸽子味甘咸性平、无毒,具有一定滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒的功效,主要用来治疗虚赢、消渴和孕妇血虚闭经等症状,做成鸽子汤则具有一定有补肝壮肾、补血益气、清热解毒、生津止渴等作用,所以鸽子汤是具有一定补气血的作用。

当归鸽子大补汤

材料:当归、鸽子、瘦肉、盐、党参、沙参、蜜枣、姜片。

做法:

鸽子、瘦肉洗净,剁成小块。

2、然后一同放入开水锅中焯烫去血沫。

3、跟着放入装有清水的汤煲中,加入蜜枣、姜片开煮30分钟左右。

4、之后把当归、党参、沙参切成小块,放入汤煲中。

5、开大火,煲开后,转中小火煲90分钟。

6、最后加入适量的盐调味即可。

花胶鸽子汤

材料:花胶、鸽子、排骨、盐。

做法:

1、花胶洗净切丝备用。

2、排骨洗净切块焯水备用。

3、鸽子洗净且大块,焯水备用。

4、然后将全部食材放入电炖锅,加入适量水。

5、盖锅盖,通电选择快炖功能键。

6、时间到加入适量盐调味即可。

党参北芪鸽子汤

材料:鸽子、党参、北芪、红枣、蜜枣、桂圆、枸杞、盐。

做法;

1、鸽子洗净切块焯水备用。

2、把药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣和蜜枣洗净备用。

3、把鸽子放入注入水的砂锅中。

4、加入清洗干净的药材和红枣和蜜枣。

5、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

6最后关火加盐调味即可。

莲藕鸽子汤

材料:鸽子、莲藕、陈皮。

做法:

1、将莲藕洗净、去皮、切块。

2、将鸽子焯烫一下,再洗净。

3、将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

4、盖锅盖,大火煮滚。

5、揭盖整锅倒入电炖锅中。

6、盖锅盖,通电,大火,炖2.5小时左右。

7、最后加入适量盐调味即可。

标签: 鸽子汤补气血吗  鸽子汤怎么炖最补气血  饮食指南  

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