吃猪肝不能吃什么 吃猪肝不能吃什么菜
来源： 最后更新：22-09-27 02:27:54
-
猪肝是补血食品，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。那么吃猪肝有什么禁忌呢？
忌一次食用过多
我们知道，猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多，摄入的胆固醇就多，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。
忌与维生素C同服
维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能，因此，食猪肝不能同时服用维生素C。
忌不去毒就食用
猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用。
忌与酶制剂同服
常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。因此，吃猪肝时不能服用酶制剂药类。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
- 1
广东春季开学第一课主题宣讲课程表2023
- 2
2023年广东开学第一课演讲嘉宾名单 广东开学第一课2020年
- 3
2023年广东春季开学第一课有回放吗 2021广东开学第一课
- 4
2023年2月5日长春HPV疫苗预约指南 2021年长春hpv疫苗预约
- 5
2022腊月是几月份 2022年腊月是阴历十二月份吗
- 6
广东一村庄涌现大量毒蛇，连续7天越打越多，专家调查后震惊不已
- 7
艾芬与爱尔眼科纷争案：艾芬一审败诉，更换律师再上诉
- 8
中央纪委周末连打三“虎”！均为任上落马，一人两天前还在开会
- 9
广东毒父反复用开水浇女儿，社会捐款200万后，母亲争抢抚养权
- 10
巴基斯坦前总统穆沙拉夫去世，曾因叛国罪被判死刑！
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
