来源: 最后更新:22-09-24 03:21:41
人参果在热带、亚热带地区较常见,果肉清香甘甜、嫩软多汁,含有丰富的营养物质,那么人参果发芽可以吃吗?
人参果不会发芽。
人参果又叫长寿果,性温、味甘,含有大量的蛋白质、维生素及硒、锌、铁、钴等微量元素,有较高的营养价值,其味道独特,清香多汁、甘甜爽口,是很受欢迎的一种水果,主要在热带、亚热带地区有栽培,我们云南、甘肃等地也有种植。果肉中间没有果核,放久了会发烂腐败,并不会发芽。
人参果不会发芽,大多是果肉里面的瓜瓤被误认成发芽的现象,人参果的瓜瓤含维生素、纤维素、矿物质等营养成分,可以食用,质地和香瓜的瓜瓤相似,若不喜欢这种口感,可以用清水冲洗干净。
1、将人参果清洗干净,沥干水分;
2、用保鲜袋装好,不用密封;
3、放入冰箱冷藏即可。
1、将人参果洗净,擦干表面水分;
2、用卫生纸包好,整齐摆放在纸盒中;
3、盖上遮盖物,放入阴凉处即可。
1、将人参果洗净,切片放入盘中;
2、加适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分;
3、再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
1、先将人参果洗净,去蒂切片;
2、再将猪肉洗净、切薄片;
3、油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片;
4、放佐料,再炒熟即可。
人参果性温,其中水分、粗纤维的含量较充足,有促进排便的作用,腹泻的人食用可能会加重不适症状。
上火常见口干咽燥、口苦口臭、口角糜烂、尿黄等症状,而人参果是温性水果,上火的人食用可能会加重病情。
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