来源: 最后更新:22-02-17 10:57:05
大寒时节,天气寒冷,阴肾阳衰,人体受到冷空气的影响,肾六功能和食欲都会受到一定的影响,因此大寒时节的饮食要合理,保证人体所需的营养物质,接下来介绍大寒吃什么好?
牛肉性温,味甘,有养脾胃,益气安中,强腰补肾的作用,大寒时节食用,能够温暖胃部,是补益佳品。
猪肚性温,味甘,具有补虚损,养胃健脾之功效,大寒时节食用,有强壮脾胃,补益气血,散寒温中的作用搭配都养食用,可以健脾胃,补虚损,与莲子同食,能益气补虚,强健脾胃。
枸杞子性平,味甘,有明目养肝,补肝益肾之功效,大寒时节需要保持肾中阳气,枸杞能够散寒温热,滋补肝肾,适宜这个时节食用。
莲子性平,味甘,涩,有养心,补益益肾,固肠益肺的功效,风寒易使脾胃受损伤,进而引起心脑血管疾病,莲子能够补脾,养心,大寒时节食用,可以减少洗脑血管疾病的发生。
猪肉性平,味甘,有益气补中,滋补脏腑,润滑肌肤等作用,大寒时节,天气寒冷,容易气血不足,脾胃虚寒,食用猪肉可以有很好的滋补效果。
羊肉,鸡肉,人参,百合,花生,牛肉,大枣,栗子,莲子,蛤蜊等能够温中散寒,通肠润肺,养血补血的食物,可以多吃,鸡蛋,鱼类,乳制品,豆制品等富含蛋白质的食物,可以多吃,以增强抗寒能力。
忌吃生冷之物,以免内外皆寒伤脾胃,如梨,西瓜,生菜,绿豆等寒性之物,少吃海鲜和冷饮,吃吃黏硬之物,如奶油,油炸食物等,以免加重肠胃负担,造成消化不良。
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