芙蓉鲫鱼芙蓉鲫鱼的做法
来源： 最后更新：22-08-17 12:02:55
导读： 家有宝宝，多吃一些鱼类是非常关键的，在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款适合小宝宝吃的芙蓉鲫鱼，一起来
-
家有宝宝，多吃一些鱼类是非常关键的，在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款适合小宝宝吃的芙蓉鲫鱼，一起来看看它的制作方法。
儿童食谱：芙蓉鲫鱼
材料：鲫鱼500g，蛋清2个，香油、盐、鸡汤、葱、姜、绍酒、胡萝卜末各适量。
做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，切下鲫鱼的头和尾。
2、鱼身装入盘中，加绍酒和切丝的葱姜，上笼蒸10分钟取出。
3、蒸出的原汤留用，用筷子剔下鱼肉，并搅成糊状。
4、将蛋清打散后，放入少量的鸡汤，加入鱼肉、鱼肉原汤、精盐、味精、胡椒粉搅匀。
5、上笼蒸熟，撒上火腿末、葱花，淋入香油即可。
【知识补充】
鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不饱和脂肪酸、铁、维生素B6等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
