来源: 最后更新:22-06-18 03:02:58
材料:土豆1只、胡萝卜半根、橄榄油适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、小葱适量。
做法:
1、土豆洗净,去皮刨成丝。
2、把胡萝卜刨成细丝。
3、在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒。
4、加入葱花后拌匀。
5、将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼形。
6、锅预热,倒入一大勺橄榄油,放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼。
7、煎至两面变成焦黄即可。
8、出锅装盘就可以品尝了。
材料:白萝卜、面粉、土豆、冬腌菜、葱、清水、盐、鸡精。
做法:
1、白萝卜和土豆洗净去皮刨成丝,冬腌菜切小丁,葱洗净切葱花。所有处理好的材料全部放大碗里,加面粉、盐和鸡精,慢慢加入清水调和成面糊。
2、平底锅放少量油烧热,放入模具,兜一大勺调和好的萝卜丝面糊,一分钟后取走模具,翻面煎至两面金黄即可。
材料:面粉200g、鸡蛋1个、香肠1/2根、胡萝卜1段、油适量、盐适量、水适量。
做法:
1、准备材料。
2、胡萝卜洗净切丝,香肠切丝。
3、碗内放入面粉,适量盐,用少许水和匀后,加入鸡蛋拌匀。
4、再加入胡萝卜丝和香肠。
5、拌匀后的面糊。
6、平底锅内放入适量玉米油,大火烧热后转中小火。
7、将面糊倒入锅内,要锅铲抹平。
8、两面煎至金黄色,即可关火。
9、烙好后,切片食用。
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