来源: 最后更新:22-06-15 12:01:56
材料:油麦菜500g、油、干红椒、盐、蒜、生抽。
做法:
1、准备好原料,蒜切蒜蓉,油麦菜洗净沥水。
2、把油麦菜切断儿。
3、炒锅内放油,热后加入蒜蓉和干红椒爆出香味。
4、放入油麦菜翻炒。
5、炒软后加入盐。
6、加入生抽。
7、最后再撒些蒜蓉即可出锅。
材料:油麦菜两棵、蒜4个、油适量、盐适量、十三香适量。
做法:
1、把油麦菜洗干净,掰成两段,准备好蒜瓣。
2、蒜切成末备用。
3、油麦菜茎部粗的话,可以用刀划开,方便炒熟。
4、锅中热油,先爆香蒜末。
5、再倒入油麦菜翻炒一会,加入少许十三香和鸡精。
6、炒到油麦菜熟了时关火调入适量的盐,盛盘。外面卖的炒的有点硬,装盘好看,我觉得自己吃还是炒的软一些好吃。
材料:油麦菜300克、蒜2颗、盐1勺、花生油2勺。
做法:
1、油麦菜洗净,对半折断。
2、蒜切碎。
3、起油锅,爆香蒜。
4、下油麦菜,然后不断翻炒。
5、油麦菜熟了下盐调味。
6、关火。
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