【黑芝麻怎样吃补钙】黑芝麻怎么吃能补钙黑芝麻补钙的做法
来源： 最后更新：22-06-13 12:02:28
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黑芝麻怎样吃补钙：花生芝麻酱
材料：花生240g、白芝麻120g、油适量、盐5g、糖15g、芝麻油适量、橄榄油适量。
做法：
1、准备食材。
2、白芝麻放在锅里用中小火炒熟。
3、花生用烤箱或电饼铛烤熟。
4、将花生搓掉红衣。
5、将去掉红衣的花生，取一半放入料理机，打磨约一分钟左右。
6、加入芝麻再次启动约一分钟。
7、将剩下的花生也加入打磨，一点点加入适量的芝麻油。
8、这时的花生芝麻酱还显得略干，可以再适当加点橄榄油(如没有，也可再次加入芝麻油)。
9、用小勺轻轻推动上面没磨到的部分，直至料理机能自如转动。
10、随着酱越磨越细，酱也变得不那么稠，加入盐。
11、再加入糖。
12、当酱汁变得非常细腻，到了自已喜欢的厚薄程度即可。
黑芝麻怎样吃补钙：芝麻牛排
材料：牛里脊200g、白芝麻适量、鸡蛋液适量、红酒适量、黑胡椒粉少许、盐少许、葱适量、姜适量。
做法：
1、首先将牛里脊肉切大片，用刀背将两面拍松。姜拍扁，葱拍扁后切长段。
2、准备牛肉，放1勺盐，1勺黑胡椒粉，少量红酒，放入姜、葱拌匀，腌制20分钟。
3、将牛肉表面裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，然后粘上白芝麻。
4、热油锅，烧至5成热，下入牛肉，炸至微黄色，即可出锅享用。
黑芝麻怎样吃补钙：黑芝麻肉松饼
材料：面粉300g、沸水280g、黑芝麻适量、肉松适量、食用油适量。
做法：
1、面粉放入盆内，缓缓倒入沸水，用筷子搅匀，揉成团。静置一会，然后再次揉匀(缓缓倒入，看着差不多就停止，晾凉后再揉，不然烫了手)。
2、将其擀成长方形的面饼。
3、表面刷油。
4、撒少许面粉。
5、撒黑芝麻，肉松(根据喜好添加即可)。
6、自底部卷起(边卷边拉伸，使其层次更多)。
7、将其切成长约6、7厘米长的段。
8、取一个段，将其中间对折。
9、捏和切的截面。
10、倒扣，依次完成。
11、平底锅烧热，倒入少许油，将其放入，小火，煎至金黄色(火一定要小，如果炉子火力大，可以在炉灶上放支架，提高锅底，减弱火力)。
12、翻面，继续煎另一面。
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