来源: 最后更新:22-06-03 03:03:14
材料:新鲜羊肝。
做法:
1、将羊肝反复清洗,然后切成薄片,再反复清洗。
2、将洗净的羊肝片放锅里煮,滤出脏东西,再重新加水煮开。将煮好的羊肝片切成小块。
3、放入搅拌机搅碎,这时的羊肝黏黏的。
4、从搅拌机倒出来,放不粘锅里炒干。
5、再进机器打碎,再进不沾锅炒,就这样反复碎,反复炒,目的是变干,变碎
6、直到变很细很干之后,过筛即可。
小贴士:
1、适合七个月以上的宝宝。
2、可以自由的添加进宝宝的其余辅食里。
3、一次可以多做一些,保存好即可。
材料:新鲜羊肝。
做法:
1、将羊肝清洗几遍,至水中无血水。
2、把肝表面的膜撕掉,用刀刮下肝泥。
3、肝泥刮好后,按照与水5:1的比例加入纯净水,搅拌均匀。
4、上蒸锅蒸熟即可。
小贴士:
1、适合七个月以上的宝宝。
2、肝泥不放任何调料会比较腥,最好混入米粉、蔬菜泥、甚至成品罐装肉泥改善一下味道,不然宝宝不爱吃。
3、羊肉有腥味,也可以在做肝泥之前,先将肝泥混入姜水中,煮沸去腥味。
4、第一次只能给宝宝吃一点点,注意观察宝宝是否有过敏反应,如有,则应立即停止。
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