来源: 最后更新:22-04-17 03:02:20
孕早期的孕妇最常见的症状是孕吐、抽筋等,这些都不利于孕妈妈正常的生活和饮食,不利于宝宝的健康。小编推荐2款美食,有利于孕妈妈有效缓解抽筋的情况,快试试吧。
孕妇抽筋食谱:三鲜水饺
原料:冬瓜300克、海米20克、盐、鸡精、香菜末、高汤各适量;
制法:
1、将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片;
2、锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。
健康小贴士:冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。
孕妇抽筋食谱:海米冬瓜汤
原料:冷水面500克、猪肉400克、水发海参100克、虾肉100克、水发木耳50克、香油50克、酱油50克、料酒20克、盐4克、味精1.5克、葱末1.5克、姜末5克;
制法:
1、冷水面放在案板上,加盖拧干的湿布,饧约1个多小时;猪肉洗净,剁成碎末,放入盆内,加适量清水,使劲搅打至黏稠,再加洗净切碎的海参、虾肉、木耳、酱油、料酒、盐、味精、葱末、姜末和香油,拌匀成馅;
2、将冷水面分块揉匀,搓长,做成每个重8~10克的小剂子,按扁,擀皮,包入饺子馅,捏成饺子生坯;
3、锅置火上,放多量清水烧开,下饺子生坯,边下边用勺慢慢推转,煮约2分钟见饺子浮起后,加盖闷煮4~5分钟,开盖点水2~3次,再煮3~4分钟即成。
健康小贴士:饺子馅用多种原料制成,营养丰富,尤其是含钙多,常食有利防治孕妇小腿抽筋。
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