请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

【荷兰豆炒虾仁】荷兰豆炒虾仁的做法荷兰豆炒虾仁怎么炒

来源: 最后更新:22-03-16 12:01:15

导读:做法一

做法一

准备食材:荷兰豆100克、虾仁100克、黑木耳适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。

1、黑木耳提前泡发,虾仁洗净,沥干水分,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制10分钟左右。

2、荷兰豆撕去老筋,黑木耳洗净撕成小朵,水烧开加点盐,黑木耳倒进焯烫十几秒捞出。

3、虾仁在低油温里面煸炒设十几秒捞先盛出,炒虾仁留下的油加热后煸炒荷兰豆。

4、变色加入黑木耳,虾仁翻炒几秒钟加盐,鸡精,几滴水一起翻炒均匀即可出锅。

烹饪小窍门:

1、黑木耳的泡发可以用淘米水,这样发好的黑木耳肉更厚实。

2、.虾仁在最先煸炒的过程里面火不要大,而且时间不要太长,这样炒出的虾仁才够嫩。

荷兰豆炒虾仁的做法1

做法二

准备食材:荷兰豆、虾、蒜头、姜、干辣椒、鸡蛋、生粉、盐适量、鲜贝露、调味汁适量。

1、虾去壳,去泥线,洗净,在虾肚子上划上几刀,这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。

2、荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。

3、清水中加两滴油,荷兰豆下水焯,荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。

4、 虾仁加半汤匙蛋清(不要放太多),1/3匙生粉(不要放太多),抓匀下油锅略炸捞起沥油。

5、 锅中留底油,将姜、蒜、干辣椒下锅爆香,加入荷兰豆略炒后加少许盐,加入焯荷兰豆的水(大概4汤匙左右)。

6、加2汤匙量的鲜贝露,放入虾仁拌炒1分钟即可。

荷兰豆炒虾仁的做法2

做法三

准备食材:虾仁500g、荷兰豆300g、料酒20ml、盐5g、小葱 5g、姜适量。

1、虾仁剥皮去虾线,洗干净,荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水。

2、锅内放少许油,炒香姜片下入虾仁。

3、下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色倒入焯过的荷兰豆翻炒匀即可出锅。

烹饪小窍门:

虾要处理得干净,一般需要5步,包括剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部的内脏部位。这样便大功告成了,不仅去除了虾线,也将虾清洗得干干净净。

荷兰豆炒虾仁的做法3

标签: 虾仁  荷兰豆  黑木耳  做法  料酒  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/shenghuo/shipu/49614.html

  • 1避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

    避免流产后二次伤害 这些流产后注意事项要谨记

  • 2手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

    手把手教你怎样让胸变大 做女人还是要“挺”好

  • 3做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

    做完人流后一个月还流血 不排除这五种可能性

  • 4避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

    避孕膜是个什么梗 一句话解读女性避孕膜安全吗的问题

  • 5哪种丰胸产品最可靠 挑选丰胸产品记住三看

    哪种丰胸产品最可靠 挑选丰胸产品记住三看

  • 615学生丰胸的最快方法 传授发育期MM丰胸“法宝”

    15学生丰胸的最快方法 传授发育期MM丰胸“法宝”

  • 7用避孕套和上环哪个好 两大利弊来解决

    用避孕套和上环哪个好 两大利弊来解决

  • 8二胎间隔多长时间好 过早过晚都太危险了

    二胎间隔多长时间好 过早过晚都太危险了

  • 9丰胸产品需谨慎选择 央视曝光丰胸产品就是它

    丰胸产品需谨慎选择 央视曝光丰胸产品就是它

  • 10仅20年就变危房!杭州这套480㎡独栋别墅想重建,背后有何玄机

    仅20年就变危房!杭州这套480㎡独栋别墅想重建,背后有何玄机

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2006-2022 做妈妈育儿网 all rights reserved. 浙ICP备2022035435号-3

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kf#zuomama.com (请把#替换成@)