来源: 最后更新:22-03-09 12:01:38
材料:熟地黄10克、麦冬10克、酸枣仁15克、远志5克。
做法:将上述药物研磨成粗末包入纱布中,把布包置于保温杯内,以适量沸水冲泡,加盖闷20分钟,即可饮用。
材料:鲫鱼1条、猪肉40克、茯苓40克、蜜枣1颗、熟地黄40克、食盐适量、姜一块、水4碗。
做法:
1、鲫鱼去掉里面的黑膜,清洗干净;锅中放入油,先将姜片入锅中煎一下,再放入鲫鱼,煎至两面焦黄。
2、锅中加入4碗水,约1000毫升左右,大火煮开。
3、将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅,放入肉片。
4、生地和土茯苓,蜜枣略微清洗后放入煲汤袋,入砂锅。
5、大火煮开后,转为小火慢慢煲1小时左右。
6、最后撇掉汤中的浮沫,加盐调味即可。
材料:猪大排400克、当归15克、川芎15克、熟地黄15克、白芍15克、食盐适量、江米酒100克、水适量。
做法:
1、准备中药包:当归、熟地、川芎、白芍各15克,药材无需先洗。
2、猪肋排洗净,放入沸水中汆烫去血水,再次冲洗干净备用。
3、大煲锅中加入1000毫升冷水,放入药材,猪肋排,倒入米酒,大火煮开后转成小火,煲1个半小时即可。
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