来源: 最后更新:22-03-08 03:02:16
材料:猪脚200g、莴笋叶200g、油适量、盐适量、生抽适量、蒜头适量、姜适量。
做法:
1、猪脚是已经清汤做熟的。
2、莴笋叶洗净切段,蒜头和姜切碎。
3、热油炒香姜蒜粒,加入猪脚一起翻炒。
4、加入莴笋叶大火翻炒。
5、加入一点点生抽,适量的盐炒匀,莴笋断生即可。
6、装盘上菜了。
材料:莴笋叶150g、鸡蛋100g、油适量、盐适量。
做法:
1、准备材料。
2、取适量的莴笋叶冼净。
3、切段。
4、蛋打碗里。
5、搅成蛋液。
6、切好的莴笋叶放进锅里加盐炒熟。
7、倒进蛋液。
8、等凝固。
9、炒散。
10、即成。
材料:莴笋叶250g、青蒜20g、盐适量、生抽适量、油适量。
做法:
1、菜心洗净,叶和梗分开,水开后放入梗半分钟后再放菜叶,加入少许盐和油。
2、菜心熟后捞起沥去水,摆盘。
3、蒜洗净,切碎,浇上热油,再放生抽拌均。
4、把汁浇到菜心上。
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