来源: 最后更新:22-03-06 03:01:14
材料:核桃1.5个、山药2片、黑豆30g、黑米20g、黑芝麻10g、芡实10g、枸杞10g、水1200ml。
做法:
1、准备材料:核桃1.5个、山药2片、黑豆30克、黑米20克、黑芝麻10克、芡实10克、南瓜子10克、枸杞10克、水1200毫升。
2、将山药,黑豆,黑米,芡实洗净控水。
3、用清水浸泡至涨发。
4、把滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
5、倒入所有材料。
6、加入清水。
7、盖好盖子。
8、放入机座,卡好。
9、启动豆浆功能。
10、打浆结束,取下打浆桶。
11、揭盖。
12、取走滤网架。
13、倒出。
材料:黑豆100克、乌鸡一只、何首乌适量、红枣数颗、生姜、精盐适量。
做法:
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3、何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
材料:黑豆500克、香醋100克、红糖8克、湿淀粉20克、辣椒粉、精盐适量。
做法:
1、取黑豆500克、香醋100克、红糖8克、湿淀粉20克、辣椒粉、精盐适量。
2、将黑豆洗净后,浸泡一天,沥干水分,隔水蒸至熟软。
3、将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中,用文火边煮边用勺搅,至稠厚,把蒸过的黑豆倒入锅中,加入精盐、辣椒粉,拌匀调好味后,即可食用。
材料:黑豆20克、益智仁20克、桑螵蛸20克、金樱子20克、猪肚1个、盐适量。
做法:
1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好。
2、猪肚清洗干净,去除异味。
3、将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。
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