来源: 最后更新:22-03-05 08:01:40
材料:黑枣200g、绍兴花雕酒200g、冰糖一汤匙。
做法:
1、黑枣洗净晾干,放入容器内。
2、加入冰糖。
3、倒入花雕酒。
4、盖上密封盖,不可以放在太阳下,放阴凉处。7日就可打开喝了,泡的时间越长越好,泡一两个月,酒液就会有点黏稠,非常的醇厚。
材料:药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克、食材鸡蛋1个、调味料、冰糖适量。
做法:
1、锅内放入少许冷水,加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。
2、将鸡蛋捞起,剥壳,放入汤锅内再煮3分钟。
3、水煮滚,依个人喜好加入冰糖即可。
材料:鸡、黑枣酒、枸杞、黑木耳、盐、香麻油、姜末、蒜末。
做法:
1、黑木耳提前泡发,枸杞用温水泡开。鸡洗净切小块,用两汤匙黑枣酒、姜末、蒜末、盐、一汤匙麻油搅拌腌制半个小时。
2、把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起,撒上枸杞一起上锅蒸,水开后半个小时左右就可以了。
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