来源: 最后更新:22-03-02 12:02:38
材料:鸡半只,当归三片,党参一小把,枸杞6~8粒,红枣适量,姜5片,盐,味精。
做法:
1、鸡切半,放水里泡一下血水,下冷水锅,大火烧开,水多放点,撇干净浮沫,关火。
2、把鸡汤、当归、党参、枸杞、红枣和姜片都倒入电饭锅,启动煲汤。
3、煲好的汤加点盐和鸡精即可。
材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,盐,味精。
做法:
1、鸡块,瘦肉洗净沥干水;香菇用水泡发半小时;红枣洗净剪开。
2、电饭锅里放2杯水的量,把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片放入不锈钢盆里,放入水,最后放入电锅里,盖上盖,按下电锅的煮饭档。
3、待电饭煲煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。
材料:土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙。
做法:
1、土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用;白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用;老姜去皮切片;青葱切段,备用。
2、将所有食材、水和调味料(除了盐以外),放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
3、出锅的时候加入盐即可。
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