馿打滚 香甜美味的名小吃各地小吃
来源： 最后更新：22-03-01 10:01:35
导读： 北京，是中国首都，因此它的风味小吃历史悠久，不但品种多，用料讲究，而且味道出众，为大众所喜爱，像
-
北京，是中国首都，因此它的风味小吃历史悠久，不但品种多，用料讲究，而且味道出众，为大众所喜爱，像馿打滚，炒肝，爆肚等名小吃。其实，这些小吃完全可以自己在家动手做着吃，正所谓：自己动手，丰衣足食啊!
驴打滚又称豆面糕，外表金黄，层次分明，味道香甜，有浓郁的黄豆香味,是北京小吃中的古老品种之一。
【材料】
糯米粉120克 清水250ml 色拉油1大匙 黄豆粉40克 红豆沙180克
【驴打滚的做法】
1.糯米粉、水、色拉油倒入微波碗中搅匀;
2.入微波炉高火2分钟，然后取出拌一下，此时已经成团;
3.再放入微波炉中高火3分钟，然后取出，放凉。这时的面团体积变小了些，颜色透明;
4.趁晾面团的功夫来炒黄豆面：黄豆面放入锅中，小火翻炒至颜色变深，约5分钟。注意不要炒糊。
5.6.案板上撒一层炒熟的黄豆面，放上晾凉的面团，再撒一些黄豆面。将面团擀开成约3mm厚的长方形片，擀的过程中可以随时撒上黄豆粉防沾;
7.均匀涂抹上红豆沙，边缘处不抹。如果豆沙比较稠可以用少许凉开水稀释一下，“京日红豆沙”直接用就行了;
8.9.从宽的一端卷起，切成段儿。最后再撒些黄豆粉装饰。刀用湿布擦一下再切可以防沾。
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
药物流产疼不疼的真相 过来人分享了自己最真实的经验药物流产，它是意外怀孕以后的处理方式之一。大多数女性朋友出现意
国际高中怎么样（领科国际高中怎么样） 蜂胶怎么样 蜂胶怎么用 有效身份证件类别填写什么 办理出生公证委托书 为什么来白带会有血 妇科专家来告诉你主要原因
