来源: 最后更新:22-02-28 03:00:16
材料:西米100克,芋头400克,冰糖50克,椰浆1罐,水2000毫升。
做法:
1、芋头去皮后,切成小方块;西米用清水冲洗。
2、锅里烧开水,将芋头倒入,煮5分钟。
3、倒入西米,煮10分钟。
4、再放入冰糖,倒入椰浆,最后煮开后,关火,焖一个小时即可。
材料:椰浆适量,红豆适量,西米适量,白糖适量,炼乳适量。
做法:
1、红豆隔夜泡发。
2、红豆下锅煮,煮到用手指按烂。
3、水烧开,煮西米,西米煮熟过一下冷水。
4、椰浆入锅,加入适量白糖,炼乳煮开,放凉(或者冰冻)。
5、把西米和红豆放入碗中,再淋上椰浆就可以享用了。
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