【焗南瓜好吃又简单的做法】焗南瓜好吃的做法大全
来源： 最后更新：22-02-26 12:00:11
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焗南瓜好吃又简单的做法：蛋黄焗南瓜
材料：
咸鸭蛋5个、南瓜250g、油适量、淀粉2瓷勺
做法：
1、 咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟，煮蛋的时间可以把南瓜切条状。
2、把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好。
3、南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水，大概五分熟就好，不然后面容易烂。
4、把南瓜裹上一层薄淀粉，因为它还有些水分，所以很好裹，用奶锅装适量油，开火热至八分热即可放入南瓜条，炸至金黄色即可捞出，大概两三分钟即可。
5、锅内放入适量油，倒入蛋黄末，翻炒至起泡泡，即可放入南瓜，让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅。
焗南瓜好吃又简单的做法：燕麦蛋黄焗南瓜
材料：
南瓜1个、咸鸭蛋黄4个、燕麦片适量、植物油适量、蛋清1只、淀粉5汤匙、水1汤匙
做法：
1、燕麦片放微波炉中高火打两分钟，这样燕麦片会更酥脆;南瓜去皮切条;咸蛋黄用小勺碾碎;另外准备淀粉糊，一个鸡蛋清，5小勺淀粉，1小勺清水搅拌成淀粉糊，淀粉糊不能太稀，否则挂不上浆。
2、铁锅加热，放适量花生油，检测一下，筷子插到油锅中，四周有油花泛起，说明可以放入南瓜条了。
3、将南瓜条挂浆放入锅中先低温炸一遍，捞出后稍稍调高油温复炸一遍。
4、锅中留底油，放入蛋黄炒散，下入南瓜条翻炒均匀，加入燕麦片炒匀，装盘出锅，外酥里嫩，香香脆脆。
焗南瓜好吃又简单的做法：芝士焗南瓜泥
材料：
南瓜500g、芝士50g、奶粉3汤匙、玉米淀粉2汤匙、白糖少许、芝麻少许
做法：
1、南瓜去皮、籽，切成2毫米的薄片。
2、隔水蒸熟，蒸到烂透为止，小块一般20分钟就肯定软烂了。
3、把盘里的汁水倒掉，加入玉米淀粉，奶粉用勺子搅拌成泥状，撒上白糖，铺上芝士和芝麻。
4、进烤箱180度烤20分钟即可。
焗南瓜好吃又简单的做法：蒜香焗南瓜
材料：
南瓜12块、大蒜400g、色拉油500g
做法：
1、将大蒜放入小铁锅，在蒜上放竹篦子。
2、将南瓜去子。南瓜切，中间厚度不超1.2cm的片。
3、有序摆在竹篦子上。加油，不要漫过南瓜。时间到了，将油控出。
4、大火烧1分钟。开吃。
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