来源: 最后更新:22-02-26 12:00:13
两种都很不错,关键看自己喜好。
从营养价值上看:
全脂的更高一点,因为脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去。
从口味上看:
全脂的比脱脂的好喝,牛奶之所以有浓郁的奶香味,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足。
从脂肪含量上看:
全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。全脂牛奶牛奶的脂肪含量是3.2%。
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