当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

肉粽子的肉怎么腌制好吃 肉粽子的肉怎么做好吃

来源： 最后更新：22-03-18 04:01:05

　　肉粽子的肉最好选用五花肉。将五花肉洗净切块，用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制3-4个小时即可。

　　肉粽的做法

　　1、糯米淘净，用水浸泡24小时备用。

　　2、粽叶用水浸泡24小时。备用。

　　3、五花肉切块，加入料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、花生油、黑芝麻等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时，备用。

　　4、准备好后，取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入肥瘦肉块，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰拦腰捆系好，即为粽子。

　　5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约1小时，再用小火焖半小时，即可食用。

　　肉粽要煮多久

　　1、如果买回来是熟粽子的话，20分钟就可以完全煮透了，建议放到蒸笼上上汽，如果粽子不是很大，15分钟就可以了。

　　2、如果是生粽子，建议最少煮一个小时，因为煮的时间和制作过程有很大关系，所以还是煮久一些比较好。

标签: 肉粽子的肉怎么腌制好吃  肉粽子的肉怎么腌制  肉粽子  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomeng/shcs/97100.html

端午节放假几天 2021端午节放假时间

网站首页 返回栏目

董事长和总裁的区别 董事长和总裁有什么不同