当前位置：首页 > 窍门 > 生活常识

油的沸点 油沸点是多少

来源： 最后更新：22-02-25 04:01:00

　　食用油的沸点约为250℃，亚麻仁油的沸点为287℃，而煤油的沸点为150℃。除此之外，不同食用油的沸点也有所不同。其中，花生油和菜籽油的沸点为335℃，葵花油的沸点为107℃，而冷压橄榄油的沸点为160℃。

　　油的沸点

　　沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液体的沸点不同，沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。

　　食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

　　除了油之外，液态氯化钠(食盐)的沸点是1465℃，水的沸点是99.974℃，酒精的沸点是78.2℃;而乙醚的沸点为34.5℃，液态甲醛的沸点为-19.5℃，液态氨的沸点为-33.4℃，液态一氧化碳的沸点为-191.5℃。在相同的大气压下，不同种类液体的沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下，各种液体的饱和汽压亦一定。

标签: 油的沸点  油沸点是多少  食用油的沸点  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/qiaomeng/shcs/9687.html

冷藏和冷冻一般调多少度 冷藏和冷冻的适宜温度

网站首页 返回栏目

僵尸道长电视剧剧情 僵尸道长电视剧剧情是什么