新鲜板栗可以冷冻保存吗（新鲜板栗可以冷冻保存吗怎么吃）
来源： 最后更新：22-09-23 01:51:49
导读：1、新鲜板栗不可以冷冻保存。板栗属于顽拗性种子，不耐0度以下的低温，而冷冻层的温度通常远低于0摄氏度，如果将生板栗置于其中保存的话，可能会冻坏板栗的果肉，使其失去原本的脆嫩口感。2、由于生板栗中的水分和糖分含量比较高，所
-
1、新鲜板栗不可以冷冻保存。板栗属于顽拗性种子，不耐0度以下的低温，而冷冻层的温度通常远低于0摄氏度，如果将生板栗置于其中保存的话，可能会冻坏板栗的果肉，使其失去原本的脆嫩口感。
2、由于生板栗中的水分和糖分含量比较高，所以其病原菌呼吸代谢十分活跃，很容易造成板栗的腐烂变质，在低温下贮藏可以降低病原菌的代谢活动，延长板栗的保存时间，如果是煮熟了的板栗的话，其口感本来就比较软糯，即使放冷冻也不会影响其口感，因此如果熟板栗的数量比较多的话，是可以置于冷冻保存的。
标签: 新鲜板栗可以冷冻保存吗
免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。
孕前带霉菌怀孕容易生女儿吗？虽然现在的男女平等观念深入人心，不过人们在性别方面可能还会有一
市委常委喊话“高启强”扮演者张颂文 淮安医保家庭共济可以在手机上办理吗？怎么办？ 珠海2023横琴消费券抖音平台三种方式领券流程说明 港澳人员来往佛山健康申报注意事项2023
