来源: 最后更新:22-02-22 11:00:19
1、口感区别:奇异果更甜而且没有酸涩味,没熟透的吃起来也很好吃;而猕猴桃则只能熟透了才好吃。
2、手感区别:奇异果摸起来滑滑的,比较舒服;而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
3、营养区别:奇异果的维生素c含量更高一些。
猕猴桃介绍
中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰,猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”,是新西兰最负盛名的水果之一。
猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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