来源: 最后更新:22-03-10 07:01:20
突尼斯共和国,简称突尼斯,位于非洲大陆最北端。突尼斯地形复杂,北部多山,中西部为低地和台地;东北部为沿海平原,南部为沙漠,最高峰舍阿奈比山海拔1544米。突尼斯北部属亚热带地中海型气候,中部属热带草原气候,南部属热带大陆性沙漠气候。
突尼斯是世界上少数几个集中了海滩、沙漠、山林和古文明的国家之一,是悠久文明和多元文化的融和之地。首都突尼斯市位于突东北部,临地中海南岸的突尼斯湾,是全国政治、经济、文化中心和交通枢纽中心。
突尼斯主食为面食,面包、大饼和米饭很受喜爱。当地人口味清淡,若家中有客人来访时一般以烤全羊待客。烤全羊以整只羊掏空后填入米饭、杏仁、松子、葡萄干、橄榄、肉丁等在炭火上烤制而成,独具异域特色。
此外,当地还有诸多特色美食,如被称为突尼斯国菜的古斯古斯,鱼杂烩,牛油火腿蛋糕,瓦罐羊肉、油炸蛋三角等都是难得一品的好滋味。突尼斯人一般在餐毕之后,会上些许橄榄、椰枣、西瓜、香蕉、桃等水果和一些甜品。突尼斯人不好饮酒,当地饮料多是果汁、咖啡等。
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